ちゃ〜ちゃんが作るシュガークラフト

オンレイワーク

オンレイワークをする作業。別のペーストを１mm厚にのばし、星型でぬく。

カバーペーストの半分をのし、必要な大きさの少し手前で止め、全体にショートニングを塗っておいた上に星型のペーストをのせ、軽く圧着する。上に軽く粉糖をふってからロールピンでのす。最後に模様付けロールピンでのして模様をつける。

オンレイワークをしたペーストをダミーにカバーする。

ダミーをカバーリングした状態

今回使用した模様付けロールピン

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